Saliva dos Pássaros
- É um ingrediente de uma sopa considerada uma iguaria na China (também conhecida como “caviar do
oriente”). O pequeno pássaro constrói ninhos com sua própria saliva.
- Esse ninho (que literalmente vale ouro) é usado para o preparo da sopa. O prato é consumido em várias partes do mundo, inclusive nos EUA, que são o maior importador.
Fonte: Lithoral News. Com 01/10
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