Pudim de Limão

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão

Preparo:
No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos. Misture as raspas de limão. Despeje em uma fôrma untada com manteiga e açúcar. Asse em banho maria no forno preaquecido a 220ºC durante 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Dica: decore com rodelas finas de limão.

Fonte: Ana Maria Receitas. Set/2009
Enviado por: Josué Ribeiro

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *