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Por Que Sinto os Olhos Tremerem?

Quando estamos privados do sono ou cansados mentalmente, as pálpebras apresentam contrações espontâneas.

O fenômeno é conhecido como mioquimia ou miocimia de pálpebra. Ele é benigno e tende a desaparecer em questão de minutos ou algumas horas. Em períodos de estresse pode persistir por algumas semanas. Se os tremores não desaparecerem após um mês, a pessoa deve procurar o médico, pois eles podem indicar um problema neurológico. Não são comuns os casos em que seja necessária investigação ou tratamento medicamentoso.

Para não sofrer com o tremor dos olhos, pratique atividades relaxantes e reduza o estresse.

Por: Leandro Teles, neurologista do Departamento de Neurologia do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP).

Enviado por: Laura Nunes.
Fonte: Revista Viva Saúde/Junho/2013.

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Por Que os Gatos Caem de Pé?

Isso ocorre porque a transmissão das mensagens nervosas entre os olhos, os ouvidos, os músculos e as articulações do gato ocorre tão rapidamente que faz com que o animal tenha um grande equilíbrio . Porém, para que ele caia em pé, é necessário que a queda lhe dê tempo suficiente para retomar o equilíbrio. Quando o gato cai, os olhos e os ouvidos enviam ao cérebro uma mensagem sobre a posição da cabeça em relação ao solo.

O cérebro responde com comandos para os músculos, que corrigem a postura da cabeça e alinham o corpo do animal. Isso tudo acontece em frações de segundo e o gato chega ao solo com as patas para baixo, pronto para absorver o impacto.

Enviado por: Andrelise Limeira.
Fonte: SOS Dona De Casa Zona Sul/Março/2014.

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Por Que o Galo Canta ao Amanhecer?

Por Que o galo canta ao amanhecer?
Ele canta bem alto para avisar ao galinheiro que continua vivo e no comando. O canto tem a função de assustar eventuais desafiantes e controlar seu territórios. O galinheiro tem somente um galo porque se tivesse dois, apenas um sobreviveria à luta pela liderança.

A galinha precisa ser fecundada pelo galo para botar ovos?
Não. A galinha bota ovos independente de ter sido fecundada pelo galo. Mas se o ovo for fecundado, será chocado por cerca de 20 a 22 dias e dele nasce o pintinho.
Quando uma galinha começa a botar ovos e quantos ela bota por dia? Elas começam a botar com cerca de 120 dias de vida e aos dois anos a frequência vai diminuindo, até parar. A ave pode botar cerca de 290 ovos por ano. ( + ou – um ovo por dia), com algumas falhas no decorrer do período.

Como os pintinhos conseguem sair do ovo?
Assim como as demais aves, eles nascem com um dentinho especial para quebrar o ovo. Depois que fazem o serviço, eles perdem o dentinho.

Enviado e adaptado por: Amélia Junqueira.
Fonte: Olá Guia/Fevereiro/2014.

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A Enigmática Cola da Aranha

A Aranha da espécie Parasteatoda Tepidariorum usa um único tipo de cola para fixar os fios de sua teia a uma superfície.

A cola é trabalhada de duas maneiras: ela pode ficar forte o bastante para prender os fios a uma parede ou fraca o bastante para que os fios se desprendam do solo e puxem uma presa que esteja andando pelo chão. Como a aranha consegue fazer isso?

Analise o seguinte: Quando quer fixar sua teia numa superfície como uma parede ou teto, a aranha tece os fios com a cola para produzir uma malha altamente adesiva. Dessa forma, a teia não vai se desprender caso sofra o impacto de uma presa voadora. Mas pesquisadores da Universidade de Akron, Ohio, EUA, descobriram que a malha usada para fixar a teia no chão tem uma estrutura completamente diferente. Essa malha é tecida com menos pontos de contato, o que permite que a teia se desprenda com facilidade, capturando rapidamente qualquer presa que se encoste nela.

De acordo com um comunicado da Universidade de Akron, os pesquisadores que descobriram essa maravilha da natureza “já estão tentando desenvolver uma cola sintética que imite esse projeto inteligente utilizado pela aranha (Parasteatoda Tepidariorum)”. Os cientistas esperam criar uma cola que possa ser usado tanto num curativo simples quanto para tratar fraturas nos ossos.

Enviado e adaptado por: Dione Nunes.
Fonte: Revista Despertai!/Janeiro/2014.

DOTES CULINÁRIOS

Segredinhos Culinários

Como sei que a calda está em ponto de fio?
Para saber se a calda está em ponto de fio, coloque um pouco de calda em um prato e espere esfriar um pouco. Depois, com a ponta os dedos, aperte e puxe. Deverá se formar um fio que não se desmancha.

O que é gratinar?
É tostar a superfície de um prato levando-o ao forno, depois de coberto com molho branco e polvilhado com queijo ralado.

O que é marinar?
É deixar um alimento de molho em uma mistura de temperos durante várias horas, ou até dias, para tomar gosto.

O que é gelatinizar?
É dar consistência firme à preparações, as quais tenham gelatina como ingrediente.

O que é gelée?
Preparação que tem como base gelatina e é usada para dar brilho a preparações culinárias.

O que é roulade?
É uma preparação que foi recheada e depois enrolada.

Dill: é um tempero de cor verde brilhante, com aroma refrescante e sabor muito delicado. Também conhecido como endro e pode ser encontrado fresco ou seco.

Enviado por: Tânia Regina Melo.
Fonte: Tudo Perto/Jan.e Fev/2014.

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Música e Psique

O som faz parte da criação, estamos imersos nos sons da natureza: vento, rumor do mar, trovões, ruídos da chuva. As diversas formas de vida emitem seus sons, enriquecendo a sinfonia da natureza.

O canto dos pássaros, por exemplo, tem servido de inspiração para músicos e poetas através dos tempos.

No ambiente uterino o feto já é capaz de escutar sons a partir da 10ª semana de gestação. Os primeiros sons que ouvimos é o batimento cardíaco de nossa mãe, som ritmado que já nos faz ter a noção de ritmo.

Não é por acaso que os primeiros instrumentos musicais inventados pela humanidade tenham sido os de percussão, e que até hoje esses instrumentos são utilizados para nos levar a um estado de transe regressivo, ou seja, uma regressão ao útero materno, aos primórdios da existência. As primeiras verbalizações da criança, os “gu-gu-ga-gá”, cheias de ritmo, tempo, dinâmicas e interações em forma de brincadeiras, como bater palmas, são a base para o desenvolvimento da criança como ser social.

Enviado e adaptado por: Tereza Silva.
Fonte: Tudo Perto/Janeiro/2014.

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Dinossauros – Tiranossauro Rex

Dinossauros incríveis andaram pela Terra durante 165 milhões de anos. Eles eram répteis, e como os répteis de hoje em dia, os dinossauros nasciam de ovos. Conheça O Tiranossauro Rex:

O Tiranossauro Rex é do Final do Período Cretáceo, tinha 15,2 metros de comprimento e 7 metros de altura.

O incrível Tiranossauro Rex é um dos dinossauros mais famosos do mundo. Com poderosos mandíbulas cheias de dentes pontudos e trituradores de ossos, o Tiranossauro Rex era um carnívoro aterrorizador, sempre pronto para caçar.

O Tiranossauro Rex tinha patas dianteiras muito curtas, que não eram capazes de alcançar a boca!

O nome Tiranossauro Rex significa “rei dos lagartos tiranos”.

O Tiranossauro Rex tinha uma cabeça grande com mandíbulas enormes que se alongavam por 0,5 metro de comprimento – o suficiente para engolir um ser humano inteiro! Essas mandíbulas eram tão fortes que podiam ser usadas para agarrar um dinossauro pequeno e cortá-lo em dois ou sacudi-lo até a morte.

Os dinossauros podem ser divididos em dois grupos, de acordo com o formato dos quadris. A maioria dos dinossauros carnívoros, como o Tiranossauro Rex, tinha os quadris parecidos com os dos lagartos, enquanto que os dinossauros com quadris de aves eram herbívoros.

Enviado e adaptado por: Lucas Santos.
Fonte: Livro Toda A Verdade Sobre Os Dinossauros.

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A História dos Transplantes: Mitos, Lendas

Mitos e Lendas.
Embora a história moderna dos transplantes seja relativamente curta, o conceito tem sido enriquecido pela visão da adição ou substituição de partes do corpo entre humanos ou entre humanos e outras espécies, desde o início dos tempos.

Os antigos egípcios e fenícios adoravam deuses que possuíam cabeças de animais. Na mitologia do Egito Antigo, Hórus era o deus do céu e representado com o corpo de um homem e cabeça de falcão, animal sagrado entre os egípcios. Hórus era filho de Isis (deusa do amor) e Osíris (deus da vegetação e da vida no além), considerado como a manifestação do poder do Sol e reconhecido como “deus dos Céus” ou dos espaços aéreos.

Uma das mais conhecidas e veneradas divindades hindu, é Ganesha que possui corpo humano e cabeça de elefante. Ele é filho de Shiva e Parvati e é considerado o mestre do intelecto e da sabedoria.

Mitologia Grega.
A mitologia grega está povoada de estranhas criaturas com atributos de homem e de animal.

De acordo com a mitologia grega, o primeiro transplante bem sucedido foi realizado por Dédalo, o construtor do labirinto, no qual o rei Minos aprisionava o Minotauro, um ser com corpo de homem e cabeça de touro. Segundo a lenda, Dédalo ensinou Teseu, que seria devorado pelo monstro, juntamente com outros jovens, como sair do labirinto, sugerindo que ele utilizasse um novelo que deveria ser desenrolado à medida em que fosse penetrando no labirinto. Dessa forma, após ter matado o monstro, ele conseguiu fugir do labirinto. O rei Minos ficou furioso e prendeu Dédalo e o seu filho Ícaro no labirinto. Como o rei tinha deixado guardas vigiando as saídas, Dédalo construiu asas com penas de pássaros, colando-as com cera. Antes de levantar voo, o pai recomendou a Ícaro que, quando ambos estivessem voando, não deveriam voar nem muito alto (perto do sol, cujo calor derreteria a cera) e nem muito baixo (perto do mar, pois a umidade tornaria as asas pesadas). Entretanto, Ícaro esqueceu a recomendação e elevou-se tanto nos ares que a cera derreteu, tendo com isso, perdido as asas e caído no mar. O transplante de asas de Ícaro não teve muito sucesso.

Lendas Chinesas.
Na China, no século IV antes de Cristo, o cirurgião Tsin Yue-jen ( 407 – 310 A.C.) confrontado com dois soldados, um com o espírito forte mas a vontade fraca e o outro o inverso, anestesiou ambos com vinho, realizou toracotomias e trocou seus corações para curar o desiquilíbrio das energias. Segundo a lenda, ambos pacientes sobreviveram.

Nos séculos II e III antes de Cristo, os cirurgiões chineses Hua T’o e Pien Ch’isso teriam transplantado uma variedade de tecidos e órgãos. Hua T’o utilizava analgesia obtida com mistura de ervas, no transplante de órgãos sadios para substituir órgãos doentes.

Enviado e adaptado por: Paula Rosa.
Fonte: Jornal Mente e Corpo/Novembro/2013.

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Curiosidades Animal

Para os zoólogos, existe apenas uma espécie de lobo, o cinzento, classificada em várias sub-espécies.

O cão doméstico seria uma delas. De fato, cães e lobos são tão próximos que ambos podem cruzar e gerar filhotes híbridos.

As raças mais velozes do mundo são greyhound (ou galgo inglês) e whippet (também inglês), uma “raça miniatura do primeiro. Eles são capazes de atingir incríveis 80 quilometros por hora. A fama de corredor de greyhound fez da raça uma das preferidas para a caça e para a corrida de cachorros em muitos países.

As raças de cães com a mordida mais forte são: mastin inglês, rottweiler e fila brasileiro. Eles tem a mandíbula mais curta e forte (que funcionam como alicates) e são normalmente usados como cães de guarda.

A menor raça é a chihuahua, cujo peso varia entre 90 gramas e 2,75 Kg.

A raça mais pesada é o mastiff inglês, que costuma ultrapassar os 110 Kg.

O hábito de enterrar ossos e objetos, que são comuns a muitos cachorros, foi herdado de seus ancestrais lobos. Por uma questão de sobrevivência, os lobos costumam enterrar sobras de alimentos para os tempos de escassez de caça.

O dobermann surgiu do cruzamento de quatro raças feitas pelo coletor de impostos alemão Karl Friedrich Dobermann (1834-1894). na certa, ele queria se defender dos furiosos devedores.

O rottweiller é uma raça mais antiga do que se imagina. Só para se ter uma ideia, ele já era usado como cão de caça e o sharpei como cão de lutas (rinhas).

Quando estão com dores de estômago, os cães comem grama para vomitar.

Os cachorros suam através das patas e do focinho.

Por que os cães costumam cheirar o rabo dos outros animais? Por causa de uma glândula na região do ânus que identifica cada animal. O odor serve como uma espécie de impressão digital que fornecem informações sobre o bicho.

Enviado por: Andréia Zach.
Fonte: SOS Dona De Casa Zona Sul/Dezembro/2013.

Você Sabia 300 x 300

Dicas Valiosas Sobre: Comprimidos, Vírus da Gripe, Chulé e Estresse

Você Sabia? Existe Restrição em Ingerir Comprimidos Com Chás! Normalmente, os chás de erva-doce, capim-limão, hortelã e até camomila, que parecem totalmente seguros à primeira vista, alteram o movimento do estômago e, por isso, acabam retardando muito mais a absorção do medicamento pelo organismo. Por exemplo, um remédio que seria absorvido em meia hora ou 40 minutos pode levar até duas horas para fazer efeito. A mistura de remédio com alguns chás também levam a reações perigosas. O chá de camomila, por exemplo, tem um princípio ativo que afina o sangue e o ácido acetilsalicílico (substância ativa da aspirina, AAS…) também apresenta esta ação anticoagulante. Quando eles são tomados juntos, pode ocorrer sangramentos.

Escova de Dente Transmite o Vírus da Gripe.
É muito importante trocar de escova após resfriado, gripe, infecção na boca ou dor de garganta. Isso porque os germes podem se alojar nas cerdas da escova e levar à reinfecção. Para evitar que os vírus da gripe e resfriado se propaguem de uma escova para outra, tente evitar que sua escova se encoste em outras quando guardada. Um porta-escovas tradicional com fendas para manter diversas escovas em pé é um investimento valioso para a saúde de sua família.

Álcool de Alecrim Combate Chulé.
Faça você mesmo: 2 xícaras de folhas de alecrim Álcool etílico o suficiente para cobrir as folhas de alecrim. Em um recipiente largo coloque 2 xícaras de folhas de alecrim picadas e cubra-as com o álcool. Tampe e deixe a solução repousar por 24 horas. Após a lavagem dos pés com sabão, faça uma massagem nos pés utilizando essa loção.

Estresse Engorda.
Cientistas da universidade de Harvard, na Inglaterra, descobriram que muitas pessoas têm engordado devido à fome exagerada provocada pelos hormônios do estresse. A explicação fica por conta da duração e intensidade dos estímulos estressores: se a pessoa é submetida a eles por um curto período, fazem o cérebro produzir corticotropina, um hormônio que suprimi o apetite. Mas quando a pessoa é submetida a eles por período maior, as glândulas adrenais produzem cortisol, que aumenta o apetite.

Enviado por: Geórgia Lopes.
Fonte: SOS Dona De Casa/Dezembro/2013.

 

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Quando Surgiu o Horário de Verão

Todo ano é a mesma coisa. Nesta época do ano somos obrigados a atrasar em uma hora nossos relógios. É o tão odiado por alguns – ou amado por outros – horário de verão.

Quem implementou pela primeira vez um horário alternativo foi Benjamin Franklin. Ele percebeu, durante uma viagem a Paris, em 1784, que as pessoas acendiam velas para ficarem acordadas até mais tarde, mas não acordavam assim que o sol nascia.

Com o novo horário, as pessoas poderiam aproveitar mais a luz do dia e economizariam em velas. A ideia ficou mais séria quando a primeira Guerra Mundial estourou. O objetivo era economizar energia para ajudar as tropas americanas.

Enviado por: Tereza Dias.
Fonte: Guia Só Aqui/Novembro/2013.

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A Importância do Carisma

Sem dúvida já aconteceu com você de conhecer uma pessoa fascinante, que tinha algo a mais, especial, difícil de decifrar.

Uma capacidade inexplicável de deixar melhor quem encontrou, de tocar com o próprio brilho as pessoas, com uma força diferente, que nos faz perguntar: de onde vem esse fascínio?

Isso tem nome e se chama carisma.

Mas afinal, o que é carisma? A palavra vem do grego “chàrisma”, de que deriva “dachàris”, que significa “graça”. Na mitologia grega, o nome chàris era também como eram chamadas As Três Graças, deusas da felicidade e da beleza, símbolos da harmonia e da perfeição. A elas associavam-se tudo o que promove encantamento, brilho e satisfação. Já na tradição cristã, a palavra significa um dom divino, uma graça concedida aos fiéis.

A qualidade costuma ser associada a grandes líderes. Para citar alguns nomes, temos Ghandi, Nelson Mandela, Martin Luther King e Madre Teresa, sendo a força do carisma vinda da percepção por parte das pessoas de que eles estavam falando e agindo cada vez mais no interesse do grupo, transmitindo valores e ideais. São pessoas que deixaram sua história marcada no mundo. Olhando por eles, então, podemos identificar quatro elementos que caracterizam suas ações:

Capacidade de Se Comunicar, que significa saber ouvir com atenção os outros para poder transmitir uma visão, um sonho, uma missão e construir consenso;

Capacidade de Se Relacionar, ou seja, compreender as outras pessoas, suas vontades, opiniões e se colocar no lugar do próximo para poder flexibilizar os próprios comportamentos e atitudes e motivar o grupo;

Capacidade de Conhecer a Si Mesmo, saber direcionar os pensamentos em direção ao resultado, construir uma autoimagem positiva, em que a autoconfiança esteja presente e fortaleça a identidade;

Capacidade de Realizar, que é saber colocar em prática e concretizar as palavras e intenções, com o objetivo de gerar resultados.

Desta maneira, o elemento principal presente em uma pessoa carismática é a intenção verdadeira e honesta de inspirar, servir e se dedicar às pessoas, a um objetivo comum e ao interesse dos envolvidos. É a vontade autêntica de honrar e respeitar os outros que torna a pessoa magnética e carismática. Ela também é um indivíduo centrado, presente na situação e nas relações, o que faz com que estejamos atraídos por ela, que desperta o nosso interesse mesmo antes de conhecê-la melhor.

É importante ressaltar igualmente que o carisma não é uma qualidade que alguém tem e outros não, mas é uma potencialidade de todos de se tornarem inesquecíveis e encantadores, ou seja, é uma qualidade fortemente ligada à força e ao poder da presença da pessoa.

Por: Eduardo Shinyashiki, palestrante e consultor organizacional.
Enviado por: Manoela Ferreira.
Fonte: Revista Farmais/ Ago/Set/2013/Edição 140.

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Maquiagem Artística e sua Importância

É uma arte de expressão com efeito visual… é o belo. Pode-se dizer, assim, que na maquiagem artística o maquiador não tem limites. Existe diversos meios de criar uma maquiagem artística, que vai desde um trabalho abstrato, com uma organização de cores, texturas, linhas, formas, harmonias, ritmo e movimento, até a forma de expressar a natureza, como por exemplo flores, plantas, paisagem, etc..

A pintura corporal também é chamada de maquiagem artística, onde se utiliza o corpo em parte ou em um todo, para expor uma determinada obra. É uma forma do maquiador explorar a sua sensibilidade e a sua criatividade.

O domínio da técnica do profissional com relação a essa arte é fundamental para a execução de uma obra assim. Não podemos confundir a Maquiagem Artística com a Maquiagem de Caracterização. A primeira arte é ligada ao abstrato, à natureza, pode ter ou não limites de expressões, mesmo porque a maquiagem de Caracterização está voltada a caracterizar alguma coisa ou um personagem, enquanto o artístico está mais preocupado com o efeito visual e o belo em um contexto geral.

Tanto a Maquiagem Artística quanto a Caracterização vêm sendo muito procuradas, tanto nos meios de publicidades, eventos e até mesmo para um evento profissional ou pessoal.

Enviado por: Suzana Fagundes.
Fonte: Tudo Perto Zona Sul/Novembro/2013.

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Saiba Porque seu Bolo não deu Certo

Problemas:

Um Bolo Afundado no meio:

  • Excesso de líquido
  • Insuficiência de qualquer dos ingredientes secos
  • Excesso de açúcar ou fermento (a massa escurece)
  • Temperatura do forno alta demais
  • Porta do forno aberta antes do tempo mínimo de cozimento
  • Mistura leve colocada em fôrma grande e funda

Um Bolo “Solado” (achatado):

  • Fermento vencido ou em pouca quantidade
  • Líquido em excesso ou ovos em falta
  • Pouca massa para uma fôrma grande
  • Quantidade insuficiente de açúcar
  • Mistura muito batida após inclusão da farinha
  • Excesso de farinha
  • Excesso de gordura

O Meio mais Crescido e a Superfície Achatada:

  • Forma colocada em grade muita alta
  • Temperatura excessiva, formando rapidamente uma crosta sobre a massa

Enviado por: Elisa Mendonça.
Fonte: SOS Dona de Casa Zona Norte/Novembro/2013.

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Curiosidades Sobre o Aperto de Mão

O aperto de mão, como cumprimento de amizade, teve sua origem na Idade Média. Segundo consta, antes do inicio de um duelo de espadas, os adversários, por exigência do regulamento, eram obrigados a fazer uma saudação (que consistia num abraço) para que pudessem começar a luta. Temendo que o abraço inicial se transformasse num golpe traiçoeiro, os contendores resolveram transformar a praxe do abraço num aperto de mão. O hábito generalizou-se primeiro na Inglaterra, depois na Europa e difundiu-se então pelo resto do mundo.

O Significado do Aperto de Mão.

  • “Mão Flácida”: caracteriza normalmente pessoas pessimistas.
  • “Hesitante” (vai ou não estender a mão para cumprimentar?): caracteriza normalmente pessoas sem iniciativa.
  • “Quebra-Nozes”: caracteriza pessoas que querem parecer maus, mas no fundo são carentes.
  • “Perto do Corpo”: caracteriza pessoas que não gostam de mudanças e de correr riscos.
  • “Afobado”: (logo te vê e já estende a mão): caracteriza pessoas inseguras e com medo de serem rejeitadas.
  • “Que Não Agarra” (mão dura e dedos imóveis): significa: eu não quero nada com você.
  • “Britadeira” (para cima e para baixo indefinidamente): caracteriza pessoas com pouca força de vontade e inflexíveis em seu estilo de vida.
  • “Relâmpago”: caracteriza pessoas normalmente individualistas.
  • “Presídio” (não larga mais): Cuidado! A pessoa pode ser oportunista, ter segundas intenções ou querer forçar-te a tomar uma decisão.
  • E finalmente o Aperto de Mão Normal: difere de todos os outros acima descritos. Aberto, franco e sincero.

Enviado por: Carla Lisboa.
Fonte: SOS Dona de Casa Zona Sul/Novembro/2013.

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Truques Culinários para Deixar sua Comida Mais Gostosa e Fácil de Preparar

Molho sem Desperdício.
Acha que não dá para raspar mais nada do pote de maionese?
Antes de abrir um novo, esprema sumo de limão lá dentro. O restinho da maionese vai se soltar e você pode usar na salada, no sanduíche…

Adeus Lágrimas!
Chega de chororô na hora de cortar cebola. Antes de picar, deixe-a no freezer por 10 minutos. Isso evita a liberação de enzimas que irritam os olhos.

Fica, vai ter bolo … fofo!
Antes de assar o bolo, bata levemente a forma na mesa duas ou três vezes para reduzir as bolhas que se formaram. Assim, ele cresce mais e, de quebra, fica fofinho!

Exagerei no sal, e agora?
Para salvar qualquer comida com caldo, como feijão e ensopados, que ficou muito salgada, ponha duas batatas descascadas e picadas na panela e deixe ferver. Elas vão absorver parte do sal.

Carne mais Macia.
Para deixar carne cozida mais molinha, acrescente uma colher (de café) de fermento biológico em pó durante o cozimento. É tiro e queda!

Batata Delícia.
Dá, sim, para fazer batata frita sequinha e crocante em casa. Deixe a batata cortada em água fervente por alguns minutos, retire, e, em seguida, mergulhe em um pote com água gelada. Escorra, frite e bom apetite!

O Ponto da Massa.
“Ao colocar a massa para descansar, separe uma bolinha e ponha em um copo com água. Ela vai afundar e, quando flutuar, significa que a massa já descansou e está pronta para ser usada”, diz a chef Clau Alaminos.

Fritando na Boa.
Dê adeus aos respingos de gordura. Na hora de fritar, salpique uma pitada de sal no fundo da frigideira antes de colocar o óleo.

Tira Pele Fácil, fácil.
Faça um corte em cruz em uma das extremidades do tomate e coloque-o em água fervente por 15 segundos. Tire e ponha em uma vasilha com água gelada. Depois, é só puxar que a pele sai inteirinha!

Cozinhaterapia.
“Cozinha é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos. Cozinhar com zelo é um ato de amor”.

Enviado por: Alice Maria Rodrigues.
Fonte: Revista Viva/Maio/2013.

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Charles Chaplin

Charles Spencer Chaplin nasceu em 16 de abril de 1889, na capital inglesa, Londres.

Filho de pais artistas, aos dez anos, Charlie e seu irmão Sidney passaram a viver em orfanatos devido a morte prematura do pai e as constantes internações da mãe em instituições psiquiátricas.

Aos doze anos fez sua primeira participação oficial como ator, na peça “Sherlock Holmes”. Em 1910, Charlie já trabalhava como comediante e teve a oportunidade de realizar um trabalho com a Companhia de Fred karno nos Estados Unidos. O sucesso público lhe garantiu um contrato com Mack Sennett para atuar em seus primeiros filmes em 1912.

Sentindo-se apagado, Carlitos passou a trabalhar para o Essanay Studios, período em gravou os notáveis Seu Novo Emprego, O Vagabundo e Campeão no Boxe.

Em 1923, Chaplin abriu um estúdio com D.W. Griffith, Douglas Fairbanks e Mary Pickford.

Casamento ou Luxo, Em Busca do Ouro, O Circo, Luzes da Cidade, Tempos Modernos e o Grande Ditador o encaminharam, enfim para seu auge como diretor em 1947, em Monsieur Verdoux, e em 1952, em Luzes da Ribalta. Nesses dois últimos trabalhos, Chaplin já tinha um desafeto com o público e demonstrava em seu filmes seu posicionamento político esquerdista, problemas pessoais e amarguras. No ano do lançamento de Luzes da Ribalta, durante uma viagem à Europa, Chaplin foi notificado que havia sido banido dos Estados Unidos. Na década de 1970, o país voltou a reconhecer sua contribuição para o cinema e o aceitou de volta. Seu retorno se deu em 1972. Em 1975, a rainha Elisabeth II o nomeou Sir Charles Chaplin. Em 1977, na Suiça, Chaplin faleceu enquanto dormia.

O real Oliver Twist, o orfãozinho inglês Charles Chaplin, mostrou ao mundo que sua genialidade transcendia seu QI 140. Devia-se, especialmente, à sua persistência, fé em si mesmo, sensibilidade, compaixão e caráter. Mais que um exemplo de escritor, ator, produtor, diretor, humorista, empresário, músico e dançarino, Chaplin foi verdadeiramente um ser humano humanizado.

Enviado por: Mara Regina Dornelles.
Fonte: SOS Dona De Casa Zona Sul/Setembro/2013.

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Mitos e Verdades – Goma de Mascar e Machucado

“Não Pode Engolir Chiclete Porque Ele Gruda no Estômago”.
As gomas de mascar não foram feitas para serem devoradas. Porém, se você estiver distraído e, depois de tanto mastigar, passar o chiclete goela abaixo, não se preocupe: “Ele sai com as fezes em até 24 horas”, acalma o gastroenterologista José Roberto de Almeida, presidente da Federação Brasileira de Gastroenterologia. Só não faça disso um hábito: aí, sim, o material pode acumular.

“Soprar o Machucado Faz a Dor Passar Mais Rápido”.
Quando a criança rala o joelho, é comum alguém assoprar a ferida na tentativa de aliviar a chateação. Mas essa atitude é até perigosa: “Ao fazer isso, você está jogando diversas bactérias para dentro da lesão”, adverte o pediatra Tadeu Fernando Fernandes, da Sociedade Brasileira de Pediatria. Nesse caso, a velha dupla água e sabão é a melhor pedida.

Enviado e adaptado por: Amália Lopes.
Fonte: Revista Saúde É Vital/Março/2013.

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A Cultura dos Brechós

Os brechós fazem parte da cultura norte-americana e europeia há muito tempo, diferentemente do que ocorre no Brasil onde, comparativamente, esse nicho de mercado recém começa a se desenvolver.

O padrão de vida naqueles países, muito ligado ao consumismo, fez surgir uma prática de reaproveitamento de móveis, utensílios, roupas e outros objetos a fim de minimizar o desperdício. Lá, as lojas são frequentadas por estilistas, modelos e famosos e há produtos expostos como se fossem verdadeiras obras de arte.

No Brasil observa-se uma rápida evolução dos brechós não somente em termos de quantidade de lojas, mas devido à qualificação do setor e à melhor aceitação do mercado consumidor quanto a essa alternativa de compras. Temos, hoje, nos principais centros urbanos do país, no qual se inclui Porto Alegre, um considerável número de estabelecimentos que surpreendem em termos de qualidade de produtos, ambientação e atendimento.

Muitas pessoas já incorporaram o hábito de frequentar brechós e veem nisso uma série de vantagens: preços compensadores, produtos exclusivos com pouco ou nenhum uso, oportunidade de aquisição de peças de grifes renomadas e variedades de estilos, do vintage ao atual. Outro motivo não menos importante é o fator ecológico, pois quando reaproveitamos peças, economizamos matéria-prima da natureza.

Enfim, sempre vale a pena sair da rotina e conhecer coisas novas. Os brechós são uma excelente alternativa para essa prática, uma verdadeira terapia que permite brincar com o visual e alegrar a alma de qualquer pessoa.

Enviado por: Samara Duarte.
Fonte: SOS Dona De Casa/Tudo Perto/2011.

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Por que as Orelhas Entopem no Avião? E Outras Curiosidadesn

Por que as Orelhas Entopem no Avião?
A cavidade timpânica ou ouvido médio é preenchida pelo ar e, por isso, sofre influência de variações de pressão. Um exemplo disso é quando viajamos de avião ou descemos serras, para equilibrar a pressão da orelha com a do meio externo, existe um canal chamado tuba auditiva que liga o ouvido até a parte posterior do nariz. Se esse canal estiver entupido – pode ser também devido a um resfriado ou uma sinusite – , teremos a sensação de orelha tapada. No entanto algumas manobras como bocejar, assoar o nariz, engolir em seco e mascar chiclete, podem auxiliar no “desentupimento” das orelhas.

Por que Bocejamos se Alguém Boceja?
Trata-se de um comportamento de imitação. No cérebro, temos neurônios chamados espelhos. As ações que presenciamos são imitadas por nós mentalmente, porém há neurônios inibitórios que não deixam imitarmos gestos ou situações repetidamente ou inapropriados. O bocejo escapa ao controle inibitório e é uma ação controlada pelo hipotálamo que pode ser ativada pela falta interna de oxigênio, gerando uma inspiração profunda ou porque vimos alguém bocejar ou porque você está, neste momento, lendo a palavra bocejo. A sonolência é a principal causa do bocejo e parece ser uma tentativa do cérebro de manter-se acordado, aumentando a dopamina, neurotransmissor da motivação.

Enviado por: Inara Duarte.
Fonte: Revista Viva Saúde/Nº 117.