Ambrosia de Coco no Forno

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 kg de açúcar
  • 6 cravos-da-índia
  • 12 ovos
  • 2 pedaços de canela em casca
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparar:
Misture todos os ingredientes, mas comece pelos ovos com açúcar e coloque em um grande refratário. Leve ao forno, temperatura média, até dourar e criar uma calda, cerca de 50 minutos.

Rende: 10 porções.

Enviado por: Fátima Gomes.
Fonte: Programa Rosaura Fraga.

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