Cursos com Certificado Grátis

Projeto Certificas : Cursos com Certificado Grátis
através deste portal você estuda gratuitamente e recebe o certificado em sua casa!

panceta 300 x 300

Panceta

Ingredientes:

  • 1 Kg de panceta suína em cubos
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de limão
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 250 ml de água
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Tempere a panceta com o alho, sal, suco de limão e o bicarbonato. Coloque em uma panela de pressão e despeje a água. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, depois de iniciada a pressão. Espere a pressão sair e abara a panela. Escorra e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha. Sirva com limão.

Rende: 8 porções.

Enviado por: Estela Paleira.
Fonte: Malu Receitas/Nº 316/2013

cobre 300 x 300

Cobre o Mineral que Embeleza os Cabelos

Quem não fica apavorado quando começam a aparecer os primeiros fios brancos de cabelo? Mas não se preocupe, comer alguns alimentos que contenham o cobre, ajudam a recuperar a cor.

O cabelo é naturalmente branco. É a melanina, pigmento formado nas células chamadas melanócitos, que dá cor a ele. A quantidade de sua produção natural determina a cor dos fios, como loiro ou moreno.

Mas, às vezes, o cabelo torna-se mais claro ou cinza devido a diminuição da produção de melanina, que ocorre por efeito hereditário, da idade ou má nutrição.

Através da alimentação é possível restaurar a melanina dos cabelos e voltar a ter a cor natural.

Alguns minerais, como cobre, podem ajudar a restaurar a melanina em seu cabelo.

O cobre é um componente necessário para a produção de melanina.

Além disso, o cobre possui propriedades antioxidantes, que o permite proteger suas células de danos ou morte. Você pode encontrá-lo em alimentos como cogumelos shiitake, batatas, aspargos, repolho, espinafre, abacaxi, amoras, caju e gergelim.

Enviado e adaptado por: Diana Santos.
Fonte: SOS Dona De Casa/Abril/2014.

cachorro-triste 300 x 300

Animais Tristes

Infelizmente nossos animais de estimação também tem alguns motivos para se sentirem tristes. O cachorro, por exemplo, se não tiver um quintalzinho que seja para brincar e se exercitar à vontade, não vai viver lá muito contente. Caso passe boa parte do tempo na mais completa solidão, idem.

Quanto ao gato, por trás daquele ar felino de superioridade esconde-se um ser carente. Pois é, cães e bichanos são sensíveis ao que acontece ao seu redor. Basta ver a reação apavorada deles a trovoadas e rojões.

Até mesmo a agitação doméstica e vozes alteradas podem deixá-los nervosos. Há outras razões para a tristeza como, por exemplo, quando nasce um bebê na família que o adotou e ele deixa de ser o centro das atenções. Mudanças de ambiente, uma viagem de curta duração, a ida ao pet shop para os cuidados com a higiene ou a estadia num hotelzinho também são fatores capazes de causar um certo estresse.

A melhor forma de prevenir traumas é socializar o animal. Assim que estiver devidamente vacinado, leve seu cão ou gato para passear, interagir com outras pessoas e animais e conhecer diferentes lugares. Desse modo ele fica psicologicamente mais preparado para encarar o que lhe desagrada.

Se mesmo com esses cuidados você notar sinais de alteração emocional no seu mascote, leve-o a um especialista em comportamento animal para que ele defina o melhor tratamento.

Enviado e adaptado por: Melissa Britto.
Fonte: SOS Dona De Casa/Abril/2014.

pão de aipim 2 300 x 300

Pão de Aipim – Sem Glúten

Ingredientes:

  • ½ Kg de aipim cozido e amassado
  • 2 ovos
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 3 xícaras de chá de creme de arroz

Modo de Preparo:
Desmanchar o fermento no açúcar, acrescentar o sal, os ovos, e a margarina. Misturar bem e deixar descansar por 30 minutos. Acrescentar a mandioca cozida e amassada e o creme de arroz. Misturar bem. Colocar em forma para pão, untada e polvilhada. Esperar crescer e assar em forno quente.

Enviado por: Priscila Junqueira.
Fonte: SOS Dona De Casa/Verão 2014.

cápsulas de café expresso 300 x 300

Faça Puxadores de Gavetas com Cápsulas de Café Expresso

Reaproveite as cápsulas de alumínio que sobram dos expressos feitos em casa para confeccionar puxadores de gavetas graciosos. A dica é da artista plástica Silvia Blumberg, da Artecoletiva.

Materiais Necessários:

  • Cola de madeira
  • Pós de madeira e tijolo e restos de cimento;
  • Cápsulas de café expresso inteiras;
  • Parafusos com porca (do tamanho que necessitar).

Preparo:

  • Retire o filtro que fica entre a tampa da cápsula e o pó retido após o uso.
  • Aproveite para adubar as plantas com o material. Limpe todo o alumínio.
  • Prepare a massa que vai preencher a cápsula: misture o material sólido (madeira, tijolo e cimento) com a cola.
  • Preencha as cápsulas com parte da massa e encaixe o parafuso de modo que fique centralizado. Acrescente mais massa até completar o nível da cápsula.
  • Depois acomode a cápsula para que a massa seque e certifique-se de que o parafuso fique firme no centro dele – isso será necessário para quando for puxar a gaveta onde será instalado.

Enviado por: Estela Maris Castilhos.
Fonte: Revista Saúde/Janeiro/2013.

carne bourgnone 300 x 300

Cerveja e Vinho para Dar um Toque Especial em sua Comida

Cerveja Clara.
É muito usada em marinadas para frango. Além de cerveja, acrescente ingredientes como tomilho e alho. Deixe a ave nessa marinada por, no mínimo, uma hora. Depois, é só secar o frango e colocar para assar. A carne fica muito mais suculenta.

Vinho Tinto.
É uma das bebidas mais utilizadas para o preparo de molhos, principalmente acompanhando carne vermelha. Um saboroso exemplo é o Beuf Bourguignon prato francês muito tradicional cuja carne é mergulhada em vinho tinto, incorporando, assim, sua cor e seu sabor intensos.

Cerveja Escura.
A cerveja escura vai bem com carne vermelha. O músculo, que é uma carne barata, se transforma num prato saborosíssimo quando combinado com ela. As cervejas escuras amargas são as melhores. Pode-se colocar uma peça de músculo numa panela de pressão com outros ingredientes, como cebola e tomate, por exemplo, e a carne, além de gostosa, ficará desfiando de tão macia. A cerveja escura também pode ser usada para finalizar pratos na forma de redução, corrigida com um pouquinho de açúcar para tirar o amargor.

Vinho Branco.
Além de ser a base de quase todo risoto, o vinho branco combina com vários pratos. A comida ficou sem graça? Experimente acrescentar vinho branco.

Enviado por: Berenice Lindenberg.
Fonte: SOS Dona De Casa Zona Sul/Março/2013.

Faça parte do IdealDicas e curta no Facebook!